Lors de notre atelier "choucroute", venez apprendre la technique de lacto-fermentation afin d’augmenter votre autonomie alimentaire. Vous aurez ainsi le plaisir de pouvoir conserver chez vous vos légumes pendant l’hiver.

Dans nos organismes, les aliments lactés-fermentés assainissent le tube digestif et renforcent les protections immunitaires.

 

Dimanche 23 octobre 2016 de 9.30h à 13h 

Ancienne école de Chaumont-Gistoux, Chaussée de Huy n° 204 (parking le long de la chaussée ou à l'arrière du bâtiment)

Animateur: Daniel COLLART

 

Apporter: un pot à choucroute avec joint hydraulique de 5 ou 10 litres, sinon un pot en grès fera l’affaire, un tablier + une râpe et un petit couteau de cuisine (nous pouvons aussi vous en procurer au besoin) et...

Le dimanche 16 octobre, sous la houlette d'Olivier Guillitte, président du Conseil wallon pour l'environnement et le développement durable (Cwedd) et professeur de mycologie, nous partirons à la découverte des champignons des bois. 

Lieu de départ : Gembloux (co-voiturage possible) à 10h . L'activité se terminera vers 12h.

Le groupe sera limité à 24 pers. Les inscriptions se font  via la page agenda de notre site. Le lieu exact de rendez-vous sera communiqué par mail aux personnes inscrites.

PAF : 5 € pour les membres, 10 € pour les non membres.