Lors de notre atelier "choucroute", venez apprendre la technique de lacto-fermentation afin d’augmenter votre autonomie alimentaire. Vous aurez ainsi le plaisir de pouvoir conserver chez vous vos légumes pendant l’hiver.

Dans nos organismes, les aliments lactés-fermentés assainissent le tube digestif et renforcent les protections immunitaires.

 

Dimanche 23 octobre 2016 de 9.30h à 13h 

Salle des fêtes de Dion-le-Val (8, rue de l’école)

Animateur: Daniel COLLART

 

Apporter: un pot à choucroute avec joint hydraulique de 5 ou 10 litres, sinon un pot en grès fera l’affaire, un tablier + une râpe et un petit couteau de cuisine (nous pouvons aussi vous en procurer au besoin) et...

Le dimanche 2 octobre, sous la houlette d'Olivier Guillitte, président du Conseil wallon pour l'environnement et le développement durable (Cwedd) et professeur de mycologie, nous partirons à la découverte des champignons des bois. 

Lieu de départ : Gembloux (co-voiturage possible) à 14h15 . L'activité se terminera vers 17h.

Le groupe sera limité à 24 pers. Les inscriptions se font  via la page agenda de notre site. Le lieu exact de rendez-vous sera communiqué par mail aux personnes inscrites.

PAF : 5 € pour les membres, 10 € pour les non membres.